Ben Bikman Ph. D.

Benjamin Bikman obtuvo su doctorado en Bioenergética y fue becario postdoctoral en la Duke-National University de Singapur en trastornos metabólicos. Actualmente, su enfoque profesional como científico y profesor (Universidad Brigham Young) es comprender mejor el papel del metabolismo elevado de la insulina y los nutrientes en la regulación de la obesidad, la diabetes y la demencia. Además de sus actividades académicas, el Dr. Bikman es el autor de Por qué nos enfermamos.
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